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ヴィンテージファームブログ ~ぶどう畑の四季~

ワイン特区・山梨県北杜市のヴィンテージファーム生産者ブログです。日々移り変わる畑の様子、農場長の熱い想いなどをお伝えします。

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Author:ヴィンテージファーム
山梨県北杜市でワイン用ぶどうを栽培しています。
日照時間日本一・ワイン特区北杜市で生産されるワインのオーナー様募集中です!

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2011.12
17
Category : ファームレポ

12月17日(土)       晴れ

朝6時20分。
車を走らせます。
朝焼け

北岳が朝日に照らされて輝いています。

どこに向かっているかって?

うふふ

 7時15分。  ファーム到着!!
ファーム到着

うーん寒いっっ。


「おはようございます!!どうですかねぇ?」

「まだ、様子を見ていないのでわからないのですが・・」

シャルドネ


私は、前回お話ししたシャルドネのシャーベットを
食するために、早起きしてきました!!


「んー・・・・まぁ食べてみてください。」

「冷たーい!!・・・でもあれっっ??」

「ちょっとだけシャリっとするでしょう?」

「うーん。ちょ~っっとだけ・・・・・・」
試食


残念なことに、シャーベットまでにはなってない。
くそーカラ振りかっ!!!



「やぱっり、マイナス7度以下くらいにならないとだめか・・」

「あさ、窓ガラス凍ってなかったもんなぁ・・」


霜柱は立ってるんですけどね
霜柱
でもなんだか、いまいち刺さるような寒さじゃない。


「よし!!また来よう!!」

「また来ますか?頑張ってください


シャーベットに出会えるまで、通ってみます!!





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