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ヴィンテージファームブログ ~ぶどう畑の四季~

ワイン特区・山梨県北杜市のヴィンテージファーム生産者ブログです。日々移り変わる畑の様子、農場長の熱い想いなどをお伝えします。

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ヴィンテージファーム

Author:ヴィンテージファーム
山梨県北杜市でワイン用ぶどうを栽培しています。
日照時間日本一・ワイン特区北杜市で生産されるワインのオーナー様募集中です!

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2013.09
27
Category : 未分類
画像 090


9月24日
シャルドネの収穫が終わりました。


画像 094 

443_convert_20130926085502.jpg


ヴィンテージファームのスタッフと
楽園大学スタッフに
ワインオーナーさんにもお手伝いいただいて
作業は2時間程で終了。


画像 114


日照時間が日本一長いといわれる
この地域では
日照り続きで大変だった
今年の夏 。


このお天気が
葡萄にとってはプラスとなった事


収穫期にも
雨が降らずにすんだ事


樹が4年目を迎えて
実が充実して来た事・・・



様々な条件が重なって
とても良い、完熟した葡萄を
収穫する事が出来ました。



 
画像 127



ヴィンテージファームでは
いよいよ醸造所がスタート!!


まもなくファーストヴィンテージワインを
皆さんにお届けします。


シャルドネは樽発酵させる予定です。


楽しみにお待ちくださいね!!



久しぶりのブログ更新となりました。

これからはこまめに
畑の様子やワインの情報
イベント情報などもお知らせして行きますね。

(ヴィンテージファーム・清水)




さてイベントのお知らせです。



2013年ヴィンテージファーム
「葡萄の収穫とワインの仕込み」


日時 2013年10月12日(土)

参加費 1,000円(昼食代・ワイン台込)

※ワインオーナー様は無料



「秋の収穫祭 in 北杜2013」

日時 2013年11月3日(日)

参加費 500円(試飲グラス付)


お問い合わせ・お申込み

0551(42)1011
(ヴィンテージゴルフ倶楽部)まで

















 

















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