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ヴィンテージファームブログ ~ぶどう畑の四季~

ワイン特区・山梨県北杜市のヴィンテージファーム生産者ブログです。日々移り変わる畑の様子、農場長の熱い想いなどをお伝えします。

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Author:ヴィンテージファーム
山梨県北杜市でワイン用ぶどうを栽培しています。
日照時間日本一・ワイン特区北杜市で生産されるワインのオーナー様募集中です!

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2011.10
19
こんにちは!!


大変申し訳ありませんが
今週のブログはお休みになります

ゴルフ場がトップシーズンを迎え
おかげ様で大勢のお客様が来てくださっています。

というわけで、ファームに今週は行けそうにありません。


これから、ファームの紅葉が始まります。

昨年お伝えしたように、黄金色に輝くファームを
今年はこの目で見たいのですが・・・・

来週までファームに行くのはおあずけになりました。


また来週お会いしましょう

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黄金色に輝くのはもうすぐ

シャルドネとシェンブルガーの2品種の葉が黄色く紅葉してきました。
まだ枝の先端の方は緑色が残っています。

全体が黄色く紅葉した時、
朝日を浴びた早朝のブドウ畑はほんの僅かな時間、
黄金色に輝きます。
その時期が来たら、早朝、ゆっ子さんを畑に引っ張り出して報告してもらうつもりです。
もうすぐです。

現在、畑ではカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫の準備をしています。
また、先日収穫をしたオリジナル品種の遅摘み収穫分のブドウも残っており、これも間もなく収穫します。

スタッフ一同、最後の収穫に向けてよい報告が出来る様に、
準備を進めております。

               vigne
          

本日、すべての収穫が終了

先日のカベルネ・ソーヴィニヨンに続き、
オリジナル品種の遅摘み収穫分を今日、
収穫しました。

これで今年度の収穫はすべて終了いたしました。
結果については、不満の残る部分も幾つかありますが、
私自身、植栽2年目の畑の結果としては今まで経験したことのないものでした。

この後、新たな目標を立て、
来年に向けての準備を進めて行きたいと思います。

              vigne
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